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汤圆节碗里的那些萌物们的做法
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汤圆节碗里的那些萌物们

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SaybyeVivian_一朵妈

汤圆节碗里的那些萌物们的用料

汤圆节碗里的那些萌物们的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取干净糯米置入破壁机中研磨成糯米粉,过筛留用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取30克糯米粉加50毫升水拌匀,微波炉高火叮1分半钟取出留用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称取300克生糯米粉加入叮熟的糯米团,缓慢倒入温水搅拌,揉团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别取4个小碗,依次放入0.5克红曲粉、3克红曲粉、0.5克可可粉、3克可可粉,对应投入糯米团60可、30克、80克、70克,留60克白面团。取一盘生糯米粉微波炉再叮一分钟,做防黏手粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浅可可糯米团切4大块做熊脸,8小块做熊耳朵。大块揉圆按扁,包入自制黑芝麻糖馅儿,收口朝下,用清水黏住耳朵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取白色面团做鼻子底托,深可可糯米团做眼睛鼻子,捏2细条做嘴巴,我做了2组对比,做不做嘴巴没差,都挺萌哒,最后深红曲糯米团做2坨腮红

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样依葫芦画瓢捏了熊本、爪子、小猪。方法跟捏熊一样一样的。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怕破坏色相,就隔水蒸,我最爱的珠珠玻璃盘就这样悲剧了。于是干脆水煮,其实我想多了,水煮完全没有混色,也没有五官扭曲脱离,另起一锅蒸熊本和小猪,两相比较,还是煮着比较好吃!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以配清汤,可以铺椰蓉,椰蓉加在一起更赞哦~

菜谱创建时间:2016-02-22 15:38:03
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