巧克力枫糖蛋糕

作者： n小姐

做过最好吃的巧克力风味蛋糕 热的时候吃是流动的湿润的，超级醉人～ 冷藏之后吃是浓郁的绵密的，超级雀跃～ 参考《小食光》，加了很多料～ 18cm活底原模，底部四周垫纸～

用料

• 黑巧克力（80%以上的） 200g
• 黄油 200g
• 鸡蛋 4个
• espresso（现煮最好） 随意
• 咖啡酒 随意
• 枫糖浆 少许
• 面粉 1大勺

巧克力枫糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

隔水融化巧克力和黄油，放凉

步骤 2

加入糖继续搅拌

步骤 3

逐一打入鸡蛋搅拌均匀，烤箱预热190度

步骤 4

加入espresso，搅拌

步骤 5

加入咖啡酒，搅拌

步骤 6

筛入面粉，搅拌均匀

步骤 7

入模，大致抹平～

步骤 8

190度，22分钟

步骤 9

放到不烫手的状态就可以脱模了，撒糖粉

步骤 10

融化吧亲爱的们

巧克力枫糖蛋糕的小贴士

热的时候吃是流动的湿润的，超级醉人～ 冷藏之后吃是浓郁的绵密的，超级雀跃～

菜谱创建时间：2016-02-22 12:30:16