猪腰面线

作者： 手机用户1598_qu69

猪腰面线，味道不错！第一次发表，来个简单的！

用料

• 猪腰 根据人数来买
• 生姜 少许
• 葱头 少许
• 香菇 少许
• 永春面线 根据人数
• 料酒 少许
• 蒜，葱 俩三支

猪腰面线的做法步骤

步骤 1

买一副猪腰，叫卖肉师傅切干净！

步骤 2

切好，加盐洗净，多洗几遍（建议猪腰切薄一点，会比较好吃）放入薯粉和少许盐，搅拌均匀，放在一边。

步骤 3

洗净生姜，葱头。切成片。这样去腥味。香菇切成丝

步骤 4

锅里加油，生姜片，葱头片，香菇丝一起爆炒

步骤 5

爆炒10秒左右加水，

步骤 6

沸腾时加面线和蒜，猪腰。（先放蒜接着猪腰再面线）

步骤 7

煮几分钟就可以，起锅的时候喜欢的可以加入米酒或者红酒，去腥味同时更美味

步骤 8

开吃😝

猪腰面线的小贴士

猪腰一定不要煮太久，会硬。面线也是。

菜谱创建时间：2016-02-22 11:39:11