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传统桃酥的做法
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传统桃酥

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作者: 倦倚危楼
倦倚危楼

传统桃酥的用料

传统桃酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先称好的油,糖,还有全蛋混合,搅拌到大概均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小苏打。我用的勺子是2g,然后简单粗暴的,接着面粉倒在勺子上,比既定用量肯定是多难得一丢丢,不要在意这种细节……

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡打粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把刚才混合好的液体们加进去

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是用刮刀搅拌到大概成块,然后下手按成面团,静止大约15分钟,夏天最好盖保鲜膜放进冷藏

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据需要的大小团成团,有个前辈说的方法我觉得很实用,先捏个小团试试,因为面粉不同,如果按扁松散不成形,说明干了,再加蛋液或者油,如果按扁边缘不能开裂说明湿了,加面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续之前步骤

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部按好以后撒芝麻,向前面说的,多少看心情,撒完之后轻轻按压,让芝麻和饼亲密接触 送进烤箱,中层上下火175度,15分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就宣告成功啦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后摆盘✧٩(ˊωˋ*)و✧

传统桃酥的小贴士

恩…最后,面不要和得太过,效果是松松散散的那种,基本不会失败的小点心,可以放心做来吃啦!

菜谱创建时间:2016-02-22 11:23:13
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