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黄油餐包的做法
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黄油餐包

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作者: MrLonelydx
MrLonelydx

黄油餐包的用料

黄油餐包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将上述材料柔和成型,滚圆发酵。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次醒发60分钟后,拿出来排气,滚圆后继续发酵60分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成4份,放入醒发器醒发20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团滚圆成椭圆形,放入醒发器进行最后醒发50分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒发好的面团剪开,放入黄油和砂糖。表面喷水,放入220度的烤箱烤15分钟。

黄油餐包的小贴士

1.装饰用的黄油和砂糖可根据个人喜好适当增加或减少。 2.最后喷水可以省略,上火温度适度减小一些,避免表皮上色太深。

菜谱创建时间:2016-02-21 23:01:11
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