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蛋包饭前身蛋抱饭的做法
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蛋包饭前身蛋抱饭

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作者: 藤蔓蔓蔓
藤蔓蔓蔓

蛋包饭前身蛋抱饭的用料

蛋包饭前身蛋抱饭的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散,加入牛奶,适量盐,面粉,调匀。

步骤 2

平底锅加热后入少量油涂抹锅底,倒入蛋液,晃动锅,确保鸡蛋成圆形

步骤 3

待蛋饼底部可以离开锅底时,翻面,倒入米饭,轻压均匀,加热一会儿

步骤 4

轻轻将蛋饼和饭移动到盘里,浇上番茄酱,就绪啦

蛋包饭前身蛋抱饭的小贴士

加入面粉是因为怕蛋皮太软,后面不好移出来。加入牛奶是因为需要蛋皮滑嫩。

菜谱创建时间:2016-02-21 22:07:17
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