虾酱油麦菜

作者： 吃货咪

看TVB看多了经常听到他们虾酱炒什么什么的，于是去香港的时候找人带我去那边的菜场特意买了虾酱，本来以为是那种瓶装的，结果居然是一整块。我所知道的虾酱也就能炒油麦菜和空心菜了。

用料

• 油麦菜
• 虾酱

虾酱油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜去根洗净，切大段

步骤 2

切一小块虾酱，起油锅，小火将虾酱化开

步骤 3

下油麦菜翻炒，入少量水，炒熟就可以了

虾酱油麦菜的小贴士

因为虾酱本身是咸的，所以不用再放盐。

菜谱创建时间：2012-03-07 14:56:36