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一碰就碎超酥奶香黄油曲奇的做法
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一碰就碎超酥奶香黄油曲奇

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作者: 芦芦不在家
芦芦不在家

一碰就碎超酥奶香黄油曲奇的用料

一碰就碎超酥奶香黄油曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油软化加入盐和糖粉用打蛋器一档打发(全程都用一档),加入蛋黄继续打发,然后分次加入淡奶油打至顺滑,加入香草精打匀,加入奶粉打匀,筛入面粉用刮刀拌匀,装裱花袋挤花。

步骤 2

放入预热好的烤箱160度20分钟,期间观察上色好了就可以出炉,晾凉之后非常酥!

一碰就碎超酥奶香黄油曲奇的小贴士

此菜谱主要为了自己记原料配比,过程非常简化,想用这个方子的亲们建议借鉴一下其他方子的详细步骤。 黄油不要过度打发,蛋黄和淡奶油都请放置到室温,以免水油分离。加入面粉以后不要过度搅拌。

菜谱创建时间:2016-02-21 18:51:30
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