用APP打开
番茄鲫鱼汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

番茄鲫鱼汤

399人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Sharey
Sharey

番茄鲫鱼汤的用料

番茄鲫鱼汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼让超市小哥清理好,两侧切,塞入姜,抹上盐,倒入料酒,腌15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好后,把鱼用纸吸干水,锅内放入油,为避免粘锅,我用油把锅都抹上油,热后把油倒出来,再放入凉油,加入鱼,再放入葱姜蒜,开始煎,不时动一下,避免粘锅,同时提前往砂锅中放入热水,开始烧水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼煎好好,直接放入烧开水的砂锅中,开始炖,放入一些白胡椒去腥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备西红柿切块,在煎鱼的锅里炒下出汤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅中倒入少许白醋,可以利于鱼中钙质溶解到汤中,煲20分钟,倒入炒好的西红柿,再煲5分钟,倒入盐,香菜,葱,关火

番茄鲫鱼汤的小贴士

白胡椒去腥,尽量不要让鱼粘锅,可以垫两个筷子避免沸锅。

菜谱创建时间:2016-02-21 16:26:09
换个做法