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紫薯银耳羹!(快捷版的)的做法
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紫薯银耳羹!(快捷版的)

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紫薯银耳羹!(快捷版的)的用料

紫薯银耳羹!(快捷版的)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳提前一个晚上泡发。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的银耳用厨房专用剪刀把黄色的根部剪掉!放入料理机加入450毫升的清水榨成银耳泥!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯洗净削去皮切成块备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把银耳泥倒入锅中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入紫薯和冰糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子慢慢的搅拌,开小火慢慢地熬煮。(要画圈圈的搅拌,不然它会粘锅)等紫薯煮熟了就可以起锅了。整个过程需要15分钟左右。煮出来的紫薯特别浓稠,很甜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平时银耳都是泡发后直接拿去慢慢炖的,可是小孩子根本咬不烂银耳,最后想出来这个快捷又方便的银耳紫薯小甜品!大家都好喜欢!

紫薯银耳羹!(快捷版的)的小贴士

一定要控制好清水的量,不然煮出来不浓稠。如果人少的话可以减半,我煮的这是我们一家五口的量一人一小碗。

菜谱创建时间:2016-02-21 14:29:00
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