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荠菜汤团(汤圆)的做法
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荠菜汤团(汤圆)

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作者: 吃货絮语
吃货絮语

荠菜汤团(汤圆)的用料

荠菜汤团(汤圆)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把荠菜、肉、葱都剁碎,老姜搽成姜末,与所以的佐料搅拌在一起(量根据自己的喜好)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一干净的盆,倒入菜场买的水磨糯米粉

步骤 3

在水磨糯米粉中倒入开水少许,做两个小圆子。

步骤 4

烧开一锅水,把小圆子放入开水中,烧半分钟捞出放入盆中的水磨糯米粉中一起和,倒入开水一起和。

步骤 5

边和边添加开水,一定要高于70度的水哦,不然很难糅合在一起。糅合后放在一边盖上盖子(不然会干)待用。

步骤 6

拿出一小撮和好的水磨糯米粉,包进调味好的馅儿,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后放入包好的汤团,用漏勺沿着锅边轻轻推动(怕粘锅),等水开汤团浮起后,点加凉水,这样来回3次就能吃了,咸鲜可口,糯糯的,想吃的赶紧包吧

荠菜汤团(汤圆)的小贴士

水磨糯米粉一定要开水和哦

菜谱创建时间:2016-02-21 14:12:25
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