苹果红枣甜汤

作者： 宋小兔

母亲喜欢各类养生食材， 红枣是其中之一， 理由是各种传说中的， 女人吃红枣养颜什么的。 这类说辞， 我统统是不信的。 如果不是为治病， 什么好吃， 口舌自会告诉我， 而好吃的， 总是好的， 然而最重要的是， 这道汤如此简单易做\(^o^)/~ 没理由不试一试啊

用料

• 红枣 10颗
• 苹果 一个
• 水 3大碗

苹果红枣甜汤的做法步骤

步骤 1

红枣洗净去核，个头大的，改刀切小块（不去核也行，楼主带牙套不能剔核所以肯定会去掉）

步骤 2

苹果削皮、去核、切块（切片也行，看个人喜好）

步骤 3

红枣、苹果加入水中煮，水沸后关中小火大约5-10分钟即可

步骤 4

乘入小碗中享用

苹果红枣甜汤的小贴士

1、不用任何添加，只凭苹果红枣，甜味就刚刚好（实在嗜甜的，可加糖、蜂蜜等）； 2、关于甜度配比，1个中等大小的苹果，10颗中等大小红枣，如果红枣偏小或苹果偏大，就尽量多加几颗红枣，汤的甜味主要靠红枣里的甜味出来； 3、关于顺序，红枣比较耐煮，主要先放入锅中，之后再来准备苹果，苹果也放入锅中后大约5-10分钟，此时红枣已然软糯，苹果也热了软了，汤里吸收了红枣和苹果的味道，清香甜度正好； 4、还可以添加其他喜欢的食材，譬如山楂、橘子、香蕉等，加酸的记得调整配比哦； 5、我觉得这道菜草鸡简单的，冬天早上晚上，或者每个月那几天，给自己煮一碗，暖暖的，吃了心情也很好。

菜谱创建时间：2016-02-21 13:35:53