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紫薯膏的做法
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紫薯膏

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作者: 玉姚
玉姚

紫薯膏的用料

紫薯膏的做法步骤

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步骤 1

1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

步骤 2

2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅 拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到 变成紫薯泥浆)

步骤 3

3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂 糖,鱼胶粉搅拌至融化。

步骤 4

4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌 五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

步骤 5

5、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝 固。冰的更好吃。

菜谱创建时间:2016-02-21 12:34:17
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