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辣椒炒肉简单版的做法
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辣椒炒肉简单版

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作者: 钻风菇凉
钻风菇凉

辣椒炒肉简单版的用料

辣椒炒肉简单版的做法步骤

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步骤 1

辣椒切环,肉切肉丝

步骤 2

把肉放碗里放点酱油,糖,淀粉,蚝油,料酒抓一下,腌制二十分钟

步骤 3

先炒肉,多放点油,炒到变色取出备用

步骤 4

辣椒进锅炒,放点盐,稍软后放入刚才炒的肉,加一点酱油一点盐。出锅就可以啦……简单好吃,棒棒的。

辣椒炒肉简单版的小贴士

辣椒一定不要炒烂,太烂了口感不好。肉嫩的秘诀在于腌制的淀粉一定要加。

菜谱创建时间:2016-02-20 20:45:42
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