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鸡汤豆汤饭的做法
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鸡汤豆汤饭

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作者: 二胖君
二胖君

鸡汤豆汤饭的用料

鸡汤豆汤饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前一晚泡好豌豆和海带 豌豆建议泡10+小时比较好 豌豆我不喜欢吃皮所以买的去皮豌豆 这个不是一定要一样的哈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的豌豆下锅翻炒一会

步骤 3

倒入没过豌豆的鸡汤炖煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上盖炖煮到豌豆软烂 我是大火烧开然后小火20分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖豆期间切海带丝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖到汤汁差不多见底然后翻炒一会

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入剩余鸡汤

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入剩饭 剩饭口感比较适合做汤饭

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒盐搅拌然后盖上海带丝焖煮一会 鸡汤要没过米饭最好没过海带丝 我这汤少了点 其实还可以放点白菜或者蘑菇之类的 纯看个人爱好哈

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩饭煮软松散后关火撒葱花出锅 还可以加白胡椒和香油 纯看个人口味 我在成都的时候最爱吃的是鸡杂豆汤饭 可惜这次没做 不然盖上一大勺泡椒鸡杂 简直人生大圆满

鸡汤豆汤饭的小贴士

因为我和我对象俩都是饭桶型 分量下的比较大 所以具体剂量我没说 大家最好按照自己食量去制作 喜欢吃豆子就饭和豆子1:1 更倾向米饭的 豆子和饭1:2就好 喜欢豆子融在汤里就多炖一会 一切跟个人口味走哈

菜谱创建时间:2016-02-20 15:33:19
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