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熔岩巧克力纸杯蛋糕(可可粉版)的做法
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熔岩巧克力纸杯蛋糕(可可粉版)

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熔岩巧克力纸杯蛋糕(可可粉版)的用料

熔岩巧克力纸杯蛋糕(可可粉版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180摄氏度(365华氏度)十分钟。在容器里放入低筋面粉,砂糖,可可粉,和泡打粉,混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类混合均匀以后,在粉中间挖个洞倒入植物油,打入两个鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀(看起来是有点恶心啦!)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在就是加牛奶啦(牛奶最好是温热的,好融化之前加入的砂糖少量多次)牛奶不一定加完哦,每家面粉吸水量不一样,图示是我加了一半的牛奶的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后面糊状态是点点粘稠不能太稀,勺子舀一勺起来,落下的面糊能形成纹路一秒后才消失

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入烤盘七八分满,烤箱180摄氏度烤10-12分钟左右,不要超过12分钟哦,因为15分钟左右蛋糕内部就差不多熟了,其实只要看到蛋糕捧起且表面已经成型就可以将烤盘拿出了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍完照一直要尽快趁热吃哦!热乎乎的爆浆口感真是太满足了!。(,,>且<,,)。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果你喜欢干一点的巧克力纸杯蛋糕,可以延长烤制时间,个人觉得15-16分钟左右就好了,这样内部不是流心但很湿润

菜谱创建时间:2016-02-20 15:21:09
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