西红柿鸡蛋疙瘩汤

作者： 梦幻的香蕉奶昔

在学校最爱吃的主食之一。有素菜有蛋白质有淀粉，美味而且方便快捷。

用料

• 鸡蛋 1只
• 西红柿 一个
• 面粉 50g
• 葱头 一节
• 食用油 适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿放开水里煮一下，等到皮裂了就可以撕开外皮备用。

步骤 2

西红柿切成丁备用。

步骤 3

鸡蛋一个打散，备用。

步骤 4

葱头切小块放油锅里炒出香味。

步骤 5

放入西红柿丁炒出汁。然后加入一碗水。

步骤 6

面粉加适量水变成疙瘩。

步骤 7

水烧开后加入面疙瘩，最后加入鸡蛋。楼主是加鸡蛋比较多的。

步骤 8

好啦。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的小贴士

随意就好。

菜谱创建时间：2016-02-20 14:48:33