草莓奥利奥奶油蛋糕

作者： 沈小寶

新鲜采摘的奶油草莓、奥利奥饼干

用料

• 鲜鸡蛋 4只
• 色拉油 60克
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 90克
• 糖 85克
• 蓝风车奶油
• 香草精 2克
• 泡打粉 2克
• 柠檬汁 5克

草莓奥利奥奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋白加两次共加60克糖打发至硬性，蛋黄加25克糖，牛奶，色拉油，面粉搅拌均匀

步骤 2

蛋黄蛋白混合，翻拌

步骤 3

入烤箱上下火中层烤30分钟

步骤 4

奶油另加适量糖，香草精打发，等蛋糕胚出箱冷却后，裱花

菜谱创建时间：2016-02-20 14:00:41