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焖红烧肉(洋葱&葡萄酒)的做法
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焖红烧肉(洋葱&葡萄酒)

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作者: 乐点-乐点
乐点-乐点

焖红烧肉(洋葱&葡萄酒)的用料

焖红烧肉(洋葱&葡萄酒)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备主料和铺料 1 五花肉 2 入沸水中先焯水(以除血污) 3 八角2颗,生姜一块,小洋葱一个,冰糖一些 (生抽,老抽少许,葡萄酒,白醋,糖浆(syrup),盐)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4 油爆生姜和洋葱,出香味 5 下五花肉 6 倒入生抽,老抽翻炒上色后,加葡萄酒,白醋,冰糖,糖浆(syrup),水(刚过肉位则可),开转中小火炖40-50分钟左右(中间可翻一两遍),再转中大火收汁,差不多时放盐转中小火翻炒均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,放一点点葱和胡萝卜碎。肉味很纯,口感特好,这是转眼的功夫剩下的赶紧给拍的,嗨!

焖红烧肉(洋葱&葡萄酒)的小贴士

没有糖浆(syrup),可用适量红糖

菜谱创建时间:2016-02-20 20:03:29
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