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肉松包的做法
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肉松包

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作者: 老徐的世界
老徐的世界

肉松包的用料

肉松包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油以外的其他原料混合,揉至面筋扩展,加入软化的黄油,继续揉至可拉开薄薄的薄膜,放入面盆温暖处发酵至两倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团按压排气,等分面团,逐个滚圆,表面覆盖保鲜膜或软布以防面团干燥,面团松弛15分钟.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小面团,再次按压排气,将边缘压薄,包入红豆沙馅儿,收口搓圆,排放入模具中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵至两倍大时,表面刷蛋液,撒上芝麻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱190度预热, 中层15分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是加的肉松,

肉松包的小贴士

1、餐包面团我喜欢40g一个,大家可以随自己喜好来。 2、我用的三能金盘大约一盘的量,大家可以选择自己喜欢的模具来做。 改的方子,16个,正好一盘,28*28的烤盘

菜谱创建时间:2016-02-20 09:46:10
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