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自制牛肉干的做法
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自制牛肉干

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作者: 鱼沫沫~~
鱼沫沫~~

自制牛肉干的用料

自制牛肉干的做法步骤

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步骤 1

牛肉放锅里,水里煮开出血水

步骤 2

洗干净牛肉放水,香料小火炖半小时,感觉筷子进去能穿透肉就关火。

步骤 3

拿出肉 切长条,稍许冷却。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿平底锅,放入牛肉,别放油,小火不停翻滚,把水分炒干,注意不要炒太干,否则有焦味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒干牛肉装起盘,锅里放油,放香料炒香,然后下牛肉,一直炒,感觉油已经吸收完全,一滴酱油,盐,辣椒粉,不停翻炒。

步骤 6

开小火放糖,糖要很多哦……此时要注意火候,不能焦,只要糖炒进牛肉,有甜味道就关火起锅。。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,洒芝麻,就可以吃咯

自制牛肉干的小贴士

全程都要在不停翻炒,调料要根据肉多少放适当就可以。最后的糖要多一些,吃起来口感才好!

菜谱创建时间:2016-02-20 00:56:20
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