暖暖姜汤（可乐版）

作者： 胤禟

来自冬末春初的暖暖关怀，易感冒星人快来～

用料

• 可乐（可口可乐，百事可乐均可） 600ml
• 生姜 30g
• 甘蔗（有无均可） 30g

暖暖姜汤（可乐版）的做法步骤

步骤 1

可乐入锅，中火烧开。沸腾后转小火，保持咕嘟咕嘟的感觉即可。

步骤 2

生姜切丝（切片），甘蔗切块，入锅。

步骤 3

咕嘟3分钟左右，有明显姜香气时关火。盖盖保持5到十分钟即可。

暖暖姜汤（可乐版）的小贴士

ps:①甘蔗的加入是我自己的调整，中和可乐糖精的甜腻感，多一些自然的甘甜。 ②切姜和甘蔗时要注意下刀的方向（纤维），便于出味。 ③要喝什么辣度，完全取决于姜下锅后煮的时间，越长越辣。

菜谱创建时间：2016-02-19 22:24:03