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番茄蛋螺旋意粉的做法
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番茄蛋螺旋意粉

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情绪是一只猪

番茄蛋螺旋意粉的用料

番茄蛋螺旋意粉的做法步骤

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步骤 1

意面下水煮软,捞起备用

步骤 2

番茄洗净切成四瓣入锅,煮锅中加入清水稍没过番茄煮至沸腾

步骤 3

番茄煮软后用筷子将番茄外皮脱去,用筛勺压扁番茄

步骤 4

倒入跟番茄等量的番茄酱(一般的亨氏就可以),加入少许蒜蓉,小火烹煮

步骤 5

番茄酱差不多后用碗取一部分备用,然后把意面倒入锅中,先中火后小火,烹至意面把番茄酱吸收得差不多的时候熄火

步骤 6

平底锅烧干后放入色拉油,黄油,蒜蓉爆炒几下,倒入事先备好的蛋液(蛋液中加入适量的盐)

步骤 7

打浑蛋液,等蛋稍成型时加入煮好的意面,翻炒几下即可出锅,再将剩余的番茄酱倒到意面上就大功告成啦!

菜谱创建时间:2016-02-19 21:05:49
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