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绵软香浓的鸡蛋吐司的做法
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绵软香浓的鸡蛋吐司

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绵软香浓的鸡蛋吐司的用料

绵软香浓的鸡蛋吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外的所有材料混合在一起,揉成均匀的面团,注意盐和酵母不要直接接触。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入软化的黄油,彻底揉到扩展阶段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到温暖的地方发酵到两倍大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团分成三等分揉圆,盖上保鲜膜饧15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个饧好的面条,擀成椭圆形,然后把两边折起来,再擀薄一些,从一段卷起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好的面团排列在吐司盒里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在温暖的地方发酵到模具的8分满,表面刷薄薄一层全蛋液,放入180度预热好的烤箱烤35分钟左右。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品~

菜谱创建时间:2016-02-19 19:59:32
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