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脱骨啤酒鸡翅(啤酒可以换成可乐)的做法
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脱骨啤酒鸡翅(啤酒可以换成可乐)

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脱骨啤酒鸡翅(啤酒可以换成可乐)的用料

脱骨啤酒鸡翅(啤酒可以换成可乐)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅两头切断筋骨,把骨头取出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加米酒1勺和一些黑胡椒粉,腌制20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜藕切条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榨菜切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的菜塞入鸡翅里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水鸡翅下锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后撇去血沫,鸡翅捞出备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅放底油,加入白糖中小火炒糖色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到糖化开成浅棕色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡翅翻炒均匀后加生抽老抽

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入啤酒,没过鸡翅即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后放剩下的蔬菜,中火收汁

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前放盐翻炒均匀,摆盘

脱骨啤酒鸡翅(啤酒可以换成可乐)的小贴士

1 啤酒可以用带气饮料代替,但是糖要减量 2 一定要最后加盐,否则鸡肉会硬 3 榨菜尝一尝要是太咸,就少放盐

菜谱创建时间:2016-02-19 19:38:10
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