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浮鱼圆/虾枣/鱿鱼圆的做法
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浮鱼圆/虾枣/鱿鱼圆

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作者: 茶米chami
茶米chami

浮鱼圆/虾枣/鱿鱼圆的用料

浮鱼圆/虾枣/鱿鱼圆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不同的主料,有不同的处理方式。 1.虾,剥壳,剁碎(不要用搅拌机,剁碎吃起来有虾粒的口感) 2.如果是鱼,先去掉中间鱼骨,再拿掉腹部的鱼刺,再用刀剁碎。 3.如果是鱿鱼,直接剁碎,(同样不要用搅拌机,剁碎吃起来才有粒粒鱿鱼的感觉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗,取白色的部分,切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪朥也就是猪油,切丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一大盆,将所有材料混合,再倒入适量水,充分拌匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒七至八分满的油,烧开,转中慢火。手拿拌匀的浆,挤到虎口的位置,再用一勺子,刮下来,放至油锅里炸。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚放到油锅的丸子,不要去动它,等它成型,再用铲子搅一搅。让丸子炸得更均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄色,且丸子都浮在油表面上,即可捞起。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

九棍鱼圆

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾枣

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼圆

浮鱼圆/虾枣/鱿鱼圆的小贴士

写得有点匆忙,有空再补充补充。

菜谱创建时间:2016-02-19 17:15:34
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