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剁椒牛蛙的做法

剁椒牛蛙

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作者: 小厨-叶子333
小厨-叶子333
辣的很过瘾哦,朋友说留着眼泪也要吃……喜辣的亲可以试试,不会失望的!

用料

剁椒牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙清洗干净,切小块;装一容器里,然后放入生姜碎、一点点鸡精、胡椒粉、料酒和适量的水淀粉腌制一刻钟左右。

步骤 2

将小米椒剁碎后和鲜剁椒放一起,加入一点腌制小米椒的水和一点白糖,然后加俩大勺蒜油一起搅拌均匀待用。(如果只是单纯的蒜泥还要加一大勺色拉先锅里翻炒下再用比较香哦)

步骤 3

然后将腌制好的牛蛙,沥干腌汁的汤汁,盘子里铺均匀,然后铺上调制好的剁椒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅开水烧开后,将牛蛙放锅里大火蒸十五到二十分钟(看牛蛙切块的大小),最后撒上切好的葱花,即可出锅上桌啦!

菜谱创建时间:2016-02-19 15:01:07
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