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地瓜火焰塔的做法
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地瓜火焰塔

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作者: qiuqiu*
qiuqiu*

地瓜火焰塔的用料

地瓜火焰塔的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜洗净去皮,切成2cm左右厚块,平铺在碟子里,盖上保鲜膜,防微波炉里加热6~7分钟至熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将地瓜换到个大些的盆里,捣碎后,依次加入融化的黄油,砂糖,生蛋黄,鲜奶油,兰姆酒和香草精。粘稠程度到能成揉成块即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将地瓜团用勺子分成大小接近的等分,如果感觉不够光滑有小块可先用手揉揉光,再用保鲜膜包好,底部为平,上面顺时针拧出些花纹即可(可以一边转一边用手指甲划出点纹络来,下手要轻哦,别把保鲜膜给划坏了)。整好型后刷上些蜂蜜好上色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度,烤10~15分钟见上色即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2012-03-06 21:07:42
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