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红糖姜母曲奇的做法
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红糖姜母曲奇

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作者: imy_小馒头
imy_小馒头

红糖姜母曲奇的用料

红糖姜母曲奇的做法步骤

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步骤 1

称好红糖,尽量碾碎一点,我用的老红糖砖,所以有一些难碾。

步骤 2

加入室温软化的黄油,与红糖一起搅拌顺滑

步骤 3

加入全蛋液搅拌均匀,

步骤 4

去皮的生姜用搅拌机打碎出汁,用新鲜的生姜汁多,尽量不要用干透的姜。实在嫌麻烦就把姜粉加到低粉里,但味道没有鲜姜好。 小贴士:如果喜欢枣香的,就在此步骤加入枣一同打成泥加进去。

步骤 5

加好姜泥之后加低粉。用刮刀拌成团。

步骤 6

把面团修整成方条,放入冰箱冷冻,冷冻哦!一小时后拿出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热160度。拿出面团条,切成7mm左右厚的方片。整形好放入烤盘排好 红糖砖很难碾的太细,所以有小颗粒在饼干里,烤完会溢出一点不过不影响哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

160度中层烤20分钟,取出冷却。酥脆甜腻,寒冷冬天早餐来几片身上暖暖的!

菜谱创建时间:2016-02-19 10:51:17
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