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油鹽水花甲的做法
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油鹽水花甲

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作者: sylviachung
sylviachung

油鹽水花甲的用料

油鹽水花甲的做法步骤

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步骤 1

先將花甲吐沙 方法:開一盤鹽水, 加一支鐵匙,花甲放進去泡30分鐘

步骤 2

芹菜預先炒半熟, 盛起備用

步骤 3

開熱油鍋, 油大約5湯匙, 爆香蒜頭,薑片,葱, 放3匙鹽 . 所有材料爆香後放熱開水, 水位要能過花甲

步骤 4

放入花甲, 落胡椒粉,少許雞粉調味

步骤 5

直到花甲打開全熟,落芹菜, 盛起,完成

菜谱创建时间:2016-02-19 02:03:37
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