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炒疙瘩家常版的做法
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炒疙瘩家常版

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作者: 赵习习_
赵习习_

炒疙瘩家常版的用料

炒疙瘩家常版的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入面粉里,加适量温水搅成絮状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑面团后,盖保鲜膜室温放置20分钟(期间揉三次左右)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀成一厘米左右的厚片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一厘米见方的小丁后,开水下锅煮熟过水捞出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面疙瘩的时候把配菜切成小丁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃什么就可以加什么

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下午餐肉胡萝卜炒熟倒入煮熟的疙瘩翻炒,加生抽蚝油继续翻炒。出锅前加黄瓜丁翻炒几下之后就好了~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘,开吃~

炒疙瘩家常版的小贴士

煮面疙瘩的水里加一丢丢盐是防粘小窍门呦~炒的时候因为面疙瘩是已经煮熟的了,所以不用炒太久。调好味就可以了~配菜需要先炒熟才能下面疙瘩~

菜谱创建时间:2016-02-18 23:12:16
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