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油爆大虾的做法
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油爆大虾

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作者: 小羽私厨
小羽私厨

油爆大虾的用料

油爆大虾的做法步骤

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步骤 1

海虾去泥线,控干水分,备用。

步骤 2

蚝油、番茄酱、料酒各两大勺,一小勺盐,一小勺糖,一大勺水,所有材料调成汁,备用。

步骤 3

油锅用葱姜蒜呛锅。

步骤 4

虾倒入锅中,迅速翻炒。

步骤 5

虾有一点点变红后,倒入之前准备好的料汁。

步骤 6

中火翻炒几下,虾全部变红,汁差不多收干即可。

步骤 7

盛出,开吃。

菜谱创建时间:2012-03-06 20:29:42
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