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蚝油杏鲍菇烧牛排的做法
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蚝油杏鲍菇烧牛排

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作者: 吃心大姐
吃心大姐

蚝油杏鲍菇烧牛排的用料

蚝油杏鲍菇烧牛排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛排改刀成小块,加少量盐、黄酒、生粉腌制10分钟待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇切3毫米左右的片,红椒、青椒各半只去筋切象眼片、蒜子、生姜切片待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加油放入腌制好的牛排煎至7分熟,出勺待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原锅不用洗加入姜、蒜片翻炒后放入杏鲍菇,炒制断生

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煎好的牛肉和蚝油,颠炒均匀,加入青、红椒片翻炒装盘上桌即完成

蚝油杏鲍菇烧牛排的小贴士

牛排间的火候不要太急,牛排煎至七成熟保证口感

菜谱创建时间:2016-02-18 17:51:39
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