老姜煨鸡

作者： 惠小惠de软绵绵shop

老姜煨鸡是一道湖南菜，我妈妈在夏季的时候要做的一道菜，驱寒的。

用料

• 土鸡 1只
• 老姜 10片
• 二锅头 4瓶盖
• 盐 适量
• 八角 3个

老姜煨鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡切小。洗干净沥干。放菜籽油，炒鸡和姜片，鸡变得黄了放水烧，开后小火，加二锅头，烧至收汁即可

步骤 2

很好吃的。鸡要切小块哟。

老姜煨鸡的小贴士

土鸡、菜油、葱、姜、茴香、二锅头、盐。一定要用菜油炒鸡哟。鸡要切小，我妈妈每次都把鸡切得很小。这样才好吃。

菜谱创建时间：2016-02-18 17:49:46