炸黄豆肉酱

作者： Michelle米歇尔

自从前些日子做馒头成功后，至今晚餐的主食都是馒头！😱哈哈～实际上我有点吃怕了，😂可是儿子还没吃够！😓所以，每天下午都在想做什么凉拌菜可以送馒头呢！🤔 婆婆说做餐炸肉酱配馒头也好吃，嗯，好，又可以学东西了！👏🏻 配料很简单，做法也简单。儿子专挑肉酱里的五花肉配馒头吃，👍看着他吃的香，长辈们也好开心！😄😄

用料

• 大葱 1棵
• 带皮五花肉 适量
• 姜沫 少许
• 糖 適量
• 花生油 少许

炸黄豆肉酱的做法步骤

步骤 1

大葱(一棵)切丁或者切沫，五花肉切丁，姜切沫。

步骤 2

准备海天黄豆酱

步骤 3

油熱倒入五花肉和姜沫翻炒，五花肉要多翻炒几下。

步骤 4

加入大葱翻炒(个人觉得大葱还是切小一点的丁更好入味，跟五花肉也更搭😁)。

步骤 5

加入三勺海天黄豆酱(吃饭用的勺子)。

步骤 6

继续翻炒，加適量的糖提味。

步骤 7

把大葱炒软，肉酱出油就可以了

步骤 8

炸肉酱就做好了

步骤 9

我和儿子都是酱紫的吃法，😄把肉酱抹在馒头一角，一口下去好滋味！👍

菜谱创建时间：2016-02-17 21:41:25