用APP打开
运动日常•有肉万岁餐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

运动日常•有肉万岁餐

568人浏览 19人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 甜弥弥的圈
甜弥弥的圈

运动日常•有肉万岁餐的用料

运动日常•有肉万岁餐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鸡胸肉洗净拉薄片(不用太薄),一次研入玫瑰盐、黑胡椒、罗勒碎和蒜末,抓匀码味,再倒入蛋清,继续抓匀。有嫌清淡的朋友可以滴一点酱油进去抓,不要滴太多。将腌好的鸡胸肉用密实袋装起来,模拟抽真空的状态,将密实袋扔进热水里煮,90度煮10分钟左右(模拟低温慢煮)

步骤 2

球生菜切丝、小番茄对半切。

步骤 3

将生菜、番茄放入盘中,再小心拿出煮好的鸡肉装盘。淋上油醋汁。

步骤 4

我还加了一垛子凉拌万年青。做法很简单:万年青用温水泡发后沥去水分,加盐和几滴麻油调味,再撒一把坚果仁(开心果、核桃仁、腰果、杏仁都可以,撒杏仁是最好吃的,当然这里是指真杏仁,绝对不是巴旦木美国大杏仁之类亲戚)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧。油醋汁见小贴示

运动日常•有肉万岁餐的小贴士

❣ 油醋汁:橄榄油、苹果醋(自酿)【红酒醋、柠檬汁、芳香醋都行】、洋葱泥、蒜泥、盐、黑胡椒碎 💕这款油醋汁是适合减脂作了调整的。正常版的里面还要法式芥末酱的,不过芥末酱啊沙拉酱什么的热量太高了! ❣讲1tsp橄榄油、1tsp苹果醋、一丢丢蒜泥一丢丢洋葱泥,一丢丢盐和黑胡椒碎用蛋抽打匀。 ⚠️这是一餐一人份的油醋汁量(汗!其实这么多一个人一餐都有点多)但是如果你嫌麻烦的话可以一次做多些量,然后冷藏保存,吃之前摇匀。但不要做超过一周的量。再有喜欢番茄的,也可以在油醋汁里切一丢丢番茄碎进去,只不过有番茄碎的版本最好就是现吃现做不要放太久保存了。

菜谱创建时间:2016-02-17 16:05:25
换个做法

运动日常•有肉万岁餐的其他做法


麻婆豆腐
麻婆豆腐
评分 7.8 20933 人做过
APP查看详细教程
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 23317 人做过
APP查看详细教程
土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
评分 8.3 6591 人做过
APP查看详细教程

蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
评分 8.2 8522 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
评分 8.5 10297 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 29397 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


南瓜饼
南瓜饼
评分 7.9 13528 人做过
APP查看详细教程
黄金玉米烙
黄金玉米烙
评分 7.3 7842 人做过
APP查看详细教程
韩剧中的鸡蛋卷
韩剧中的鸡蛋卷
评分 7.9 3981 人做过
APP查看详细教程

酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)
评分 8.3 15432 人做过
APP查看详细教程
香辣口水鸡
香辣口水鸡
评分 8.5 10068 人做过
APP查看详细教程
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
评分 8.3 7784 人做过
APP查看详细教程
三色芋圆
三色芋圆
评分 7.8 12877 人做过
APP查看详细教程
喷香排骨焖饭(爆好吃)
喷香排骨焖饭(爆好吃)
评分 8.6 24774 人做过
APP查看详细教程
鸡蛋土豆饼
鸡蛋土豆饼
评分 7.8 9823 人做过
APP查看详细教程