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八宝饭的做法
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八宝饭

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八宝饭的用料

八宝饭的做法步骤

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步骤 1

取两杯糯米,淘洗,倒掉水,倒入牛奶,牛奶量没过糯米一节食指左右,放入冰箱,浸泡过夜。

步骤 2

浸泡过的糯米放入一些糖,这个根据自己的口味,推荐稍微加一点,但是不要加太多,然后放入电饭煲或者高压锅,按下煮饭,完成糯米饭的烧制。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个深一点的碗,放入很小一块黄油,微波炉里转几秒,然后旋转碗,让碗里都留下薄薄一层黄油

步骤 4

在碗的底部装饰,可以使用核桃肉、葡萄干、松子、蔓越莓等很多你喜欢的东西摆出有规律的造型。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆完造型后,轻轻铺上一层煮好的糯米饭,然后填入豆沙,再用剩下的糯米饭覆盖,最后用手掌将整个糯米饭压紧实。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将八宝饭盖上耐热保鲜膜,入锅隔水蒸30分钟以上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸透后,等它稍凉,用盘子倒扣着取出。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开后,它是这样的。 如果暂时不吃,可以用保鲜膜包裹,冰箱冷冻保存,放几个月是没问题的,要吃的时候再隔水蒸透就行了。

八宝饭的小贴士

如果是家宴很多人吃,可以用大碗做一个大八宝饭,如果吃的人少,可以用小碗多做几个小八宝饭,放在冰箱里冷冻保存,想吃的时候取出一个,是很方便的。

菜谱创建时间:2016-02-17 11:21:20
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