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菌菇汤的做法
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菌菇汤

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作者: 呤儿
呤儿

菌菇汤的用料

菌菇汤的做法步骤

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步骤 1

姬松茸用温水加少许盐浸泡涨发;其他鲜菇用淡盐水浸10分钟后冲洗干净

步骤 2

砂锅内加入清水烧开,先放入姬松茸煮15分钟,再加入其他菇类煲煮半小时;调入盐和胡椒粉即可

菌菇汤的小贴士

菌菇汤本身很鲜,所以无需添加更多调料,以保持汤的本味;做菌菇汤最好选气味较淡的材料,放在一起才不冲突,鲜香互补。

菜谱创建时间:2012-03-06 16:05:44
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