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用了3条新疆的全脂奶粉75克加水到500ml加了三个鸡蛋。糖减量了放了20克。进烤箱出来怪好吃的。我没奶油就没放,没放也挺好吃的。孩子喜欢吃,说像蛋挞芯,我感觉没那个腻。这个这样味道不错。凉也好吃,热也不错。
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没有加淡奶油。糖加了90克。方子很好。#晚餐•2021年3月4日#
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250ml一盒的稀奶油,为了不浪费,全部用掉,然后牛奶少加了100ml,其他配方按照方子来,加了几滴柠檬汁,家里的烤箱自带鸡蛋布丁选项,大概温度不够,水浴+锡纸烤了四十分钟后一看还是稀的,完全没有结起来,把锡纸拿掉再烤了四十分钟,结起来了,味道不错,没有什么蛋腥味,就是有点蛋水分离看着比较像炖蛋,不知道是不是烤过头了,算了,好吃就好
简单,一次成功,不过不是很喜欢加了奶油的味道,下次试试不加奶油。
减半(4个小鸡蛋)刚好做了家里两小一大的玻璃碗;
减了糖(40克)所以给爱甜的家人配上甜甜的芒果;
筛了5次其实侧面还有小泡,下次用牙签多捅捅吧。
减糖到90克刚刚好,这1L的奶量好大一缸比我想象中多了😂蛋腥味比较重下次试试加柠檬汁。全蛋口感比纯蛋黄结实的多。
用了70克奶油加300克牛奶,两个很小的土鸡蛋,一大勺半的炼奶,我家烤箱130度烤了四十分钟左右,其中一个铁碗薄薄一层布丁二十分钟就可以吃了,甜度合适,这是做酸奶剩下的奶油,做起来很方便,容器用开水烫了一下会留一点水珠似乎没有影响
因为就六个布丁瓶所以材料减半,没用淡奶油,用了50克糖还是挺甜的,下次用40克试试