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煎鸡翅和很多蔬菜的做法
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煎鸡翅和很多蔬菜

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作者: 唐double
唐double

煎鸡翅和很多蔬菜的用料

煎鸡翅和很多蔬菜的做法步骤

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步骤 1

先将鸡翅洗净、鸡翅上切横,方便入味。

步骤 2

将鸡翅侵泡在酱油、盐、料酒、姜、蒜、少许柠檬的酱汁中入味、盖上保鲜膜、放在冰箱里、时间自己决定、我是放了大概两个小时。

步骤 3

把蔬菜切好洗净待用。

步骤 4

用植物黄油融于锅中,将之前侵泡过的鸡翅放进。(ps:因为之前酱油放多了,我觉得比较咸,所以用水冲洗了一下)

步骤 5

等鸡翅煎的差不多时候放入蔬菜,甜辣椒和洋葱最后放入,放早了容易煮烂,一定要盖锅盖,这样菜的香味才能出来。

步骤 6

等起锅的时候再加几片柠檬,这样菜色美观又好吃。

煎鸡翅和很多蔬菜的小贴士

酱油不要用老抽,不然鸡翅会很黑,而且不好吃。 我放了一点糖这样比较香。 柠檬不要放多了,不然会比较酸。 我用的黄油不是很香,可能色拉油要好一些,下次试试。

菜谱创建时间:2016-02-16 19:58:17
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