用APP打开
伯爵茶乳酪蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

伯爵茶乳酪蛋糕

2133人浏览 315人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 黛山
黛山

伯爵茶乳酪蛋糕的用料

伯爵茶乳酪蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备一个大约20cmX20cm的模具。如果是固底模具,底部和四周要铺上油纸。如果不做饼干底的话,无论如何都要铺油纸。 奶油乳酪提前从冰箱取出回复到室温,软化。

步骤 2

如果喜欢饼干底的话:把消化饼干和砂糖一起用料理机打碎,倒入融化的黄油中拌匀,再倒入模具中摊平压紧,放入冰箱冷藏备用。

步骤 3

将90ml水煮开,放入5个茶包,盖上盖子闷3分钟,取其中75g伯爵茶液备用(如果量不足,可以加水补足,差的不多的话,不加也无妨)。

步骤 4

把奶油乳酪倒入搅拌盆中,用打蛋器搅拌到柔软顺滑,加入细砂糖搅拌均匀。

步骤 5

按照一个鸡蛋,一个鸡蛋,低筋面粉,淡奶油的顺序逐个加入材料,一样拌匀了,再加下一样,最后把伯爵茶液和剩下的一个茶包中的茶叶一起加入乳酪糊中拌匀。

步骤 6

乳酪糊倒入铺好饼干底的模具中,烤箱预热到190℃,把模具放入烤箱中,温度调到180℃,烤约40分钟。蛋糕取出,温度降到室温以后,连着模具放入冰箱冷藏2-3小时后取出,脱模切块食用。

菜谱创建时间:2016-02-16 17:04:43
换个做法

伯爵茶乳酪蛋糕的其他做法


红茶饼干
红茶饼干
评分 7.6 1406 人做过
APP查看详细教程
轻乳酪蛋糕(低油低糖版)
轻乳酪蛋糕(低油低糖版)
评分 7.8 1396 人做过
APP查看详细教程
芒果芝士蛋糕(8寸)
芒果芝士蛋糕(8寸)
评分 8.2 1404 人做过
APP查看详细教程

美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑
美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑
评分 8.0 2311 人做过
APP查看详细教程
奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>
奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>
评分 7.9 1464 人做过
APP查看详细教程
红茶奶酪软欧
红茶奶酪软欧
评分 8.7 1475 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


日式轻乳酪蛋糕
日式轻乳酪蛋糕
评分 8.0 2521 人做过
APP查看详细教程
<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!
<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!
评分 8.4 2081 人做过
APP查看详细教程
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
评分 8.4 1518 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!
<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!
评分 8.2 1846 人做过
APP查看详细教程
【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕
【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕
评分 8.6 1601 人做过
APP查看详细教程
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
评分 8.2 6641 人做过
APP查看详细教程
杯装提拉米苏
杯装提拉米苏
评分 8.2 2478 人做过
APP查看详细教程
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
评分 8.7 3214 人做过
APP查看详细教程
红茶饼干
红茶饼干
评分 7.6 1406 人做过
APP查看详细教程
还有237种做法,这就去看 >>