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家传梅干菜烧肉的做法
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家传梅干菜烧肉

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作者: Miss葉子
Miss葉子

家传梅干菜烧肉的用料

家传梅干菜烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅干菜用热水泡上15分钟后沥干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,下姜片翻炒出香味,倒入五花肉翻炒两下,倒入料酒翻炒,直到锅内几乎没有水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水,沫过五花肉再多一点,盖上锅盖大火3分钟,中火20分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候的加入泡好沥干的梅干菜继续烧5分钟后加入老抽,生抽,糖再烧大概10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,尝一下咸淡,根据自己的口味调好味道后大火收干,梅干菜烧肉就完成了

家传梅干菜烧肉的小贴士

这道菜是咸甜口味的,也是比较典型的江浙菜,建议多放点梅干菜,吃起来比肉还要香哦

菜谱创建时间:2016-02-16 12:45:16
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