日本豆腐蒸虾仁

作者： 斌清玉洁

适合初学者，简单便捷。

用料

• 虾仁
• 胡萝卜 半根
• 日本豆腐 一根（菜谱上要三根）
• 青豆 数粒
• 蒸鱼豆豉

日本豆腐蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁用料酒，姜丝，蒸鱼豆豉，食盐，淀粉抓匀。

步骤 2

胡萝卜半根切薄片。日本豆腐去袋切块。胡萝卜垫底，豆腐块放在萝卜片上。

步骤 3

码上虾仁。上锅大火蒸5分钟。

步骤 4

炒锅倒油，把青豆胡萝卜粒炒熟，滴几滴蒸鱼豆豉炒均匀。

步骤 5

青豆，胡萝卜粒和油一块儿淋入菜盘即可。

菜谱创建时间：2016-02-16 11:48:04