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【一厨作】VOL40年年有余:铸铁锅无水葱姜焗鲈鱼的做法
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【一厨作】VOL40年年有余:铸铁锅无水葱姜焗鲈鱼

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作者: 一厨作
一厨作

【一厨作】VOL40年年有余:铸铁锅无水葱姜焗鲈鱼的用料

【一厨作】VOL40年年有余:铸铁锅无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一块姜去腥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

珐琅锅内刷一点油,铺上一排切好的大葱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鲈鱼,上面再铺上姜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,中火焗8-10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖浇上蒸鱼豉油和热油即可。

菜谱创建时间:2016-02-16 10:59:58
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