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手把肉的做法
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手把肉

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手把肉的用料

手把肉的做法步骤

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步骤 1

冷水开始煮羊肉,加盐和大葱。大葱一般切段,一根葱白就好,不需要葱绿。盐看自己的口味加。

步骤 2

煮到沸腾后撇去血沫

步骤 3

煮一段时间后,加酸奶继续煮,酸奶的量根据肉的量

步骤 4

煮熟之后出锅就好。可以加土豆与羊肉一起煮,煮完羊肉的汤也可以煮面片或粥,但是需要撇去肉汤中的油

手把肉的小贴士

煮手把羊肉的骨头上肉不宜太多会不入味,也不宜太少。

菜谱创建时间:2016-02-16 10:56:36
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