爽口凉拌胡萝卜丝

作者： 洛凡-lola

我已经连续两天拌来吃了！！！ 爽脆 木有胡萝卜味儿 不过也可能是生了熙熙口味大变 现在茼蒿香菜胡萝卜这些重口味都爱的不行 希望解救那些不吃胡萝卜的孩纸们

用料

• 胡萝卜
• 尖椒
• 干辣椒（可选）
• 蒜末
• 香醋
• 盐

爽口凉拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝 尖椒去心儿 切丝 蒜剁成小碎沫沫 可选：干辣椒温水泡一下 切碎

步骤 2

胡萝卜丝尖椒丝放盆里 淋一汤勺／三四勺香醋 一点点盐（不够最后再调味儿 别一下放多了）

步骤 3

最上面摆上蒜末 如果想再辣点就放干辣椒碎

步骤 4

锅里放油 烧热冒烟 淋到蒜上 滋出香味儿 拌一下 然后可以盖盖子焖一下融合味道

步骤 5

最后尝一下不够酸补醋 不够咸补盐

菜谱创建时间：2016-02-16 10:50:45