酸奶柠檬派

作者： 黑黑丸子

健康的小甜点

用料

• 全麦饼干 60克
• 低脂牛奶 30ml
• 细砂糖 30克
• 柠檬汁 15ml
• 酸奶 120克
• 玉米淀粉 1匙
• 吉利丁片 2片

酸奶柠檬派的做法步骤

步骤 1

饼干捣碎 玉米淀粉和一匙水调成芡汁

步骤 2

饼干加入牛奶搅拌成面糊 在碗底铺平 贴上保鲜膜 放入冰箱冷冻30分钟

步骤 3

砂糖 水50ml放入锅中加热 再加入芡汁 加热至沸腾熄火

步骤 4

吉利丁片泡软 放碗里隔水加热融化 稍微凉了一些以后加入柠檬汁和酸奶做成派馅

步骤 5

内馅倒在饼干底上 表面抹平 盖保鲜膜放入冰箱冷冻2小时凝固

菜谱创建时间：2016-02-16 09:57:17