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红烧牛肉面的做法
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红烧牛肉面

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作者: FOODIE_T56S8
FOODIE_T56S8

红烧牛肉面的用料

红烧牛肉面的做法步骤

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步骤 1

牛腱子冷水入锅,大火煮开后把牛腱子拿出来冷水冲洗干净

步骤 2

另起锅,用红葱酱的油爆炒洋葱和青葱

步骤 3

放入牛腱,加米酒,炒一会儿,然后加冷水(加到刚好盖过牛腱),再加酱油,西红柿,大火煮半小时

步骤 4

加糖,再煮半小时,小火再炖煮2个小时(炖煮过程中如果水变少了,要再加水)

步骤 5

把肉拿出来切块后再放回锅内继续炖煮,待大火收汁到剩三分之一时关火

步骤 6

煮一锅水,水开后下入面条,面条煮熟后捞出,再汆烫生菜

步骤 7

最后用了3:2(红烧汁:开水)做为红烧牛肉面的汤底,依据个人口味。汤底完成后 先放入面,再加牛腱和汆烫好的生菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红烧牛肉面完成啦

菜谱创建时间:2016-02-16 08:48:34
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