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糯米素烧买的做法
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糯米素烧买

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作者: Elaine依莱茵
Elaine依莱茵

糯米素烧买的用料

糯米素烧买的做法步骤

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步骤 1

糯米加大米一起,用电饭锅提前煲好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米需先用微波炉叮熟,然后将食材切粒,姜磨成茸,备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,依次放入姜、红萝卜、木耳翻炒一会,然后放红椒、玉米、大白菜,再翻炒,如需要加少量水,八九成熟,加盐、胡椒粉调味,最后放入芹菜,翻炒均匀,关火完成。

步骤 5

将炒好的蔬菜杂锦倒入糯米饭中,加少量麻油、酱油,翻拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包烧买,装烧买的碟子上预先涂点油防粘;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水上锅蒸约10分钟就可以了。

糯米素烧买的小贴士

1. 材料可变化替换,颜色上搭配一下会漂亮些。有叶菜经过蒸后,会失去绿色,可以加些碗豆(需预先煮熟)。 2. 如喜欢口感更糯的,可以不要大米,全部换成糯米。 3. 包的时候,馅料稍稍压紧一些,以防烧买散架或变形。 4. 若想调些不同口味的,可以在食材拌饭的时候加咖喱粉或黑椒粉,或留一部分原味,取一部分调味再包。

菜谱创建时间:2016-02-16 00:18:26
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