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魔芋烧鱿鱼的做法
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魔芋烧鱿鱼

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作者: 柒小捌
柒小捌
春来瘦身少不了2------偶遇 偶遇就是当魔芋碰上鱿鱼,平时老爸最喜欢吃魔芋烧鸭,今天咱变一下口味,来一回魔芋烧鱿鱼 魔芋: 魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能,能把肠道中的有毒物质迅速排出体外,从而有效地防止便秘,并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。此外,它还有减少体内胆固醇积累的作用,对防治高血压、动脉硬化有重要意义。因此说魔芋是一种新型的、理想的营养保健食品。 鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,还有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。 这俩的偶遇可是你健康瘦身的良品哦~~~

用料

魔芋烧鱿鱼的做法步骤

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步骤 1

1)将鱿鱼切成条,不要太小,不然烧出来会找不到:)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2)鱿鱼在沸水中焯一下;

步骤 3

3)魔芋切成条,放沸水锅内焯两次,去掉碱味,再漂在水内;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4)置锅于旺火上,放油,自制豆办,花椒,油烧辣后捞出花椒和豆瓣渣,放入鱿鱼,魔芋条,姜,蒜,黄酒,盐,酱油烧至汁浓料软;

步骤 5

5)魔芋入味时,加入葱;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6)最后用湿淀粉勾薄芡起锅。

菜谱创建时间:2012-03-06 11:10:51
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